元上都察幹伊德特色品牌全産業鏈項目

• 曆史與現狀：
• 察幹伊德特色品牌的(de)曆史：遊牧文化(huà)中的(de)察幹伊德（白食）特色文化(huà)由來(lái)已久，成吉思汗成立大(dà)蒙古帝國（1206年），将察幹伊德特色文化(huà)中的(de)最優質的(de)察哈爾奶食确定爲皇家奶食，之後延續到忽必烈汗的(de)大(dà)元帝國（1260年）以及清朝時(shí)期。
• 察幹伊德特色品牌的(de)現狀：2007年正藍旗被命名爲“中國察幹伊德文化(huà)之鄉”和(hé)“中國察幹伊德文化(huà)傳承基地”。2012年6月(yuè)29日元上都遺址申請世界文化(huà)遺産成功，2013年6月(yuè)，察幹伊德中最主要的(de)“奶豆腐”和(hé)“奶皮子”被認證爲國家地理(lǐ)标識保護品牌。
• 察幹伊德行業發展的(de)現狀：2013年2月(yuè)，正藍旗政府正式授權察幹伊德傳統技藝非物(wù)質文化(huà)遺産傳承人(rén)-貸慶，注冊成立正藍旗察幹伊德食品有限責任公司，帶頭規劃和(hé)推動元上都察幹伊德特色品牌産業化(huà)模式的(de)發展，同時(shí)帶動當地牧民就業和(hé)共同緻富。
• 項目發展規劃：
• 主營企業：
• 正藍旗察幹伊德食品有限責任公司：成立于2013年2月(yuè)，在正藍旗上都鎮卓倫高(gāo)勒嘎查境内已經完成“元上都察幹伊德文化(huà)旅遊基地（互動體驗遊樂(yuè)園）”項目的(de)規劃、征地以及可(kě)研編寫工作，計劃2014年3月(yuè)在正藍旗發改委立項，項目生産服務占地300畝，旅遊區(qū)總占地2000畝，項目總投資3000萬，2014年一期投資800-1000萬，項目定位以全産業鏈的(de)模式進行規劃和(hé)運營，其中包括專業養殖區(qū)、生産加工區(qū)、産品研發區(qū)、質檢倉儲區(qū)、産品包裝區(qū)、物(wù)流配送區(qū)、文化(huà)展示區(qū)、餐飲住宿區(qū)、體驗遊樂(yuè)區(qū)及綜合信息服務平台，計劃主要經營場(chǎng)所打造爲室内（彩鋼房(fáng)或暖棚）環境，一方面滿足全年生産的(de)需要，另一方面滿足全年12個(gè)月(yuè)的(de)觀光(guāng)遊樂(yuè)體驗的(de)需要，提升項目産值和(hé)附加值。
• 正藍旗元上都文化(huà)發展有限責任公司：成立于2012年5月(yuè)，目前負責元上都生态文化(huà)旅遊産業發展總體規劃，并對(duì)察幹伊德特色品牌産業化(huà)項目進行整體規劃和(hé)品牌營銷等工作，包括品牌定位、産品規劃、産品包裝設計、産品價格體系、品牌宣傳、市場(chǎng)推廣、銷售渠道建設及電子商務平台建設和(hé)運營等工作。
• 正藍旗杭克拉奶食品廠：成立于2006年，是正藍旗當地最有影(yǐng)響力的(de)龍頭企業，企業董事長(cháng)貸慶是内蒙古自治區(qū)五一勞動獎章(zhāng)獲得(de)者、内蒙古自治區(qū)緻富帶頭人(rén)及全國農産品百佳經紀人(rén)，杭克拉已經是錫盟著名商标，杭克拉的(de)産品已經銷往内蒙古及北(běi)京、河(hé)北(běi)等地區(qū)，年營業額400多(duō)萬元，解決就業20-30人(rén)，間接帶動就業80-100人(rén)，公司計劃将杭克拉品牌作爲察幹伊德公司的(de)主營産品和(hé)特色品牌。